【亚博网页版登录界面】用剩饭做煲仔饭不粘锅不糊米的做法

本文摘要:1材料备齐。

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1材料备齐。2鸭胸肉浸整洁再行锅里把皮煮到焦黄。3然后切丁。

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4热锅少油,放进鸭胸肉油炸变色,下土豆、生抽翻炒均匀分布。5然后放入没有过土豆的配料和水(配料和水1:1),水凝结以后小火蒸至土豆成熟期。6水煮、芹菜、红尖椒略为翻炒。

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7然后用生粉水沟厚芡,收汁到适合才可。8光底石锅烧热,锅底刷一层油,放进米饭。9然后放进炒好的菜,烧到米饭底部有锅巴的香气才可品尝。

小窍门1、我是全部敲的配料没有抽,因为每家的配料品牌不一样,味道不一样,所以建议大家放不部分配料一部分水。2、小粒的土豆成熟期时间十分慢,15-20分钟才可。3、生粉水:少量生粉+水混合。

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